我們通常提到的吊白塊，是甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物，通常作為工業(yè)的漂白劑使用。食品中使用吊白塊作為添加劑，是因?yàn)榈醢讐K分解產(chǎn)生的甲醛可以增加食品的彈性、分解產(chǎn)生的亞硫酸則對(duì)食品起到漂白的作用，讓食品有著更好的“賣(mài)相”。

然而，從食品安全的角度來(lái)看，吊白塊是一種強(qiáng)致癌物，可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒或者致癌，現(xiàn)階段，在基層市場(chǎng)也開(kāi)始使用食品安全檢測(cè)儀加強(qiáng)吊白塊的檢測(cè)效率。

食品安全檢測(cè)儀是一種可以檢測(cè)多個(gè)項(xiàng)目的食品快檢儀器，可以對(duì)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、病害肉、食品添加劑等項(xiàng)目的檢測(cè)，可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品中的吊白塊問(wèn)題。為消費(fèi)者的食品安全提供更多的保障。

山東云唐科技生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀，儀器配套比較全面，對(duì)含有次生物質(zhì)或有色樣品也能準(zhǔn)確測(cè)定，儀器含有多個(gè)通道，各個(gè)通道可以獨(dú)立檢測(cè)，可以有效提升吊白塊的整體檢測(cè)效率。

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