生活中食用油產(chǎn)品種類繁多，菜籽油，橄欖油，花生油，大豆油等較為普遍。 那么什么樣的食用油好呢？ 實(shí)際上，質(zhì)量更重要，而作為油質(zhì)的重要指標(biāo)，煙點(diǎn)更受人們關(guān)注，畢竟，它與使用者的健康有關(guān)。煙點(diǎn)越低，對(duì)人的危害越大，致癌性就越大。而今天我們?yōu)榇蠹医榻B一下食品安全檢測(cè)儀在食用油檢測(cè)上的應(yīng)用。

　　食用油是居民的必需品之一，也是必要的調(diào)味品之一，因此，食用油的安全性至關(guān)重要。 隨著消費(fèi)者需求的不斷提升和細(xì)化，食用油產(chǎn)品的種類不斷增加，生產(chǎn)工藝越來(lái)越復(fù)雜。 從多年來(lái)國(guó)家監(jiān)督抽查的范圍和強(qiáng)度來(lái)看，食用油一直是食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制的主要對(duì)象。

　　食品安全檢測(cè)儀可用于定量檢測(cè)植物油中的過(guò)氧化物值酸值，從而可以確定植物油是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，或者它是劣質(zhì)油還是地溝油。該儀器保留了其他測(cè)試程序和測(cè)試端口，并且可以根據(jù)將來(lái)的需求輕松地獨(dú)立添加測(cè)試項(xiàng)目。 將來(lái)，它可以升級(jí)為用于測(cè)試，水產(chǎn)品和面條產(chǎn)品的綜合性儀器。

　　儀器有多個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品在程序控制下獨(dú)立工作，并且不會(huì)互相干擾。速度快，在三分鐘內(nèi)輸出打印結(jié)果。打印格式是測(cè)試者的姓名，吸光度差異，測(cè)試時(shí)間，測(cè)試機(jī)制，樣品名稱和結(jié)果判斷，結(jié)果更加直觀。