農用農藥在農業生產中的應用十分廣泛，而且在農業生產中占有重要地位。農藥對人體健康有一定的影響，但為了防止害蟲和害蟲不得不用，因而長期存在著農產品農藥殘留超標現象。而我國農產品由于農藥殘留量超標而被退回的大量出口產品，對出口貿易產生了極大的影響。目前，對農產品中農藥殘留量的檢測普遍采用農藥殘留量測定方法。

　　水蜜桃相信大家并不陌生，也是大家*愛吃的水果之一，如果水蜜桃中含有大量的農藥殘留，會對人體健康造成嚴重威脅。為此，各國政府不斷加強水蜜桃生產流通中的農藥檢測手段。近年來，有關臨官部門不斷加大對已上市蔬菜、水果等農產品質量的檢測力度。采用農藥殘留快速檢測技術，對全市主要超市、批發市場、農貿市場等農產品進行農藥殘留快速檢測。在生產基地定期抽樣檢測蔬菜農藥殘留，為有效防止有毒蔬菜(進入市場，凈化公眾餐桌)做出了貢獻，取得了明顯的社會效益。

　　農藥殘留測定儀提醒大家，在生活中，如果果蔬沒有清洗干凈就吃，這會把農藥殘留在果蔬上吃進肚子。根據了解，我國目前農藥殘留量的類型為有機磷和有機氯。雖然專家告訴我們，食用少量殘留農藥，人體本身就會降解，不會造成急性中毒。但專家們也勸大家，長期食用那些不干凈、不帶殘留物的瓜果，必然會對人體健康造成極大的傷害。